İştahımı yönetemiyorum , sürekli açlık hissediyorum, tatlı isteğim çok fazla diyenler sizleri buraya alalım. Bazı vitamin minerallerin beslenmemizde çok fazla önemi var. Neden mi ? Çünkü bazı vitamin ve mineraller iştah üzerinde doğrudan etkilidir. Eksiklikleri olduğunda daha sık acıkma, tatlı isteği ve kontrolsüz yeme davranışı artabiliyor. İşte iştahı dengeleyen ve eksikliği durumunda açlık hissini arttıran en önemli vitamin ve mineraller.
Magnezyum:
Kan şekeri dengesini korur, tatlı krizlerini azaltır.
Özellikle eksikliğinde: çikolata isteği artar.
Kaynakları: Kakao, badem, yeşil yapraklılar, avokado
Krom:
İnsülinin hücrelere etkisini arttırır. Karbonhidrat isteğini dengeler.
Eksikliğinde: Sık sık tatlı ve ekmek yeme isteği oluşur.
Kaynaklar: Brokoli, üzüm, tam tahıllar, balık
Çinko:
Leptin hormonunu destekler. (bu hormon tok hissettirir.)
Eksikliğinde: Sürekli açlık hissi oluşur.
Kaynakları: Kabak çekirdeği, kırmızı et, deniz ürünleri
Omega-3:
İştah hormonlarını dengeleyen anti-inflmatuar etkiler gösterir.
Eksikliğinde: Doyma süresi uzar, sık acıkma olur.
Kaynakları: Ceviz, chia, keten tohumu, yağlı balıklar, takviye
D vitamini:
Leptin (tokluk ) hormonu ile etkileşimde olup, tokluk hissini destekler.
Eksikliğinde: Metabolizma yavaşlar, duygusal açlık artar.
Kaynakları: Güneş, somon, yumurta sarısı, takviye
B6 vitamini:
Serotonin üretiminde görev alır. Duygusal yeme eğilimini azaltır.
Eksikliğinde: Ruh hali bozukluğu, tatlı ve karbonhidrat isteği artar.
Kaynaklar: Muz, patates, tavuk, yulaf
Bu vitamin ve minerallerin kişinin kan tahlil raporları ve anamnez formuyla birlikte değerlendirilip eksikliğe göre hangisini daha fazla tüketmemiz gerekiyorsa ona göre kişinin beslenme düzenine eklenmesi en sağlıklı yoldur.
Önemli olan bu vitamin ve mineralleri bir kombinasyon şeklinde tüketmemiz. Bir besinin içerisinde sadece Mg var diye onu çok yemek doğru değil ; diğer besinlerle sinerjik etki yaratması, hormonları dengelemek ve kilo verme sürecimizde en doğru yöntem olacaktır
